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隠れ里車屋

松茸と特撰和牛の会席料理

 松茸と特撰和牛の会席


 2018年8月31日(金)~ 10月21日(日)

 ¥13,000(税サ別) ※前日迄にご予約下さい


松茸と特撰和牛の会席

 仕入れの都合で一部献立が変わる場合がございます

(表は9/28・金~の献立です)

前菜

 

ばい貝酢味噌和え 秋野菜アーモンド掛け

新イクラ黄味卸し 海老変り揚 百合根

銀杏 零余子 慈姑煎餅

椀盛 土瓶蒸し 蟹真丈 松茸 紅葉豆腐 銀杏

三つ葉 酢橘

造り 旬の鮮魚 あしらい一式
焼物 焼松茸 割ぽん酢 酢橘
強肴 和牛ひれステーキ 秋野菜
煮物 蓮根蒸し 海老真丈 小芋 粟麩 舞茸

亀甲餡 山葵

食事 松茸御飯 汁 香の物
デザート


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