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昭和の森車屋

開業20周年記念会席

旬の江戸東京野菜と河豚雑炊

2018年11月20日 (火) ~ 12月22日 (土)
¥10,800(税込サ別)

拝島ねぎ特別会席

※一部献立内容が変る場合がございます

前菜 酢味噌和え 拝島葱 粟麩 近江蒟蒻
/ 雲丹真丈 身巻温燻 銀杏 公孫樹見立
ミモレット / 豆乳葱豆腐 摺り生姜 割醤油
椀替り 拝島葱風味蒸し 紅葉麩
造り 旬の魚サラダ仕立 笹寿司 拝島葱ドレッシング
焼物 魚柚庵杉板焼 湯葉餅田楽 合鴨拝島葱南蛮焼
菊蕪菁 菊花 木の子 芽芋酢浸し 栗蜜煮
煮物 海老芋葱味噌 紅葉人参 青菜 ぜんまい飛龍頭
水辛子 振り柚子
食事 河豚雑炊 香の物
デザート 洋梨 林檎ワイン煮 小豆抹茶羹


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