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隠れ里車屋

会席料理《月》菊咲月

 会席料理【月】菊咲月(きくさづき)
 (※ 9/9 菊の節句を含み、菊が咲く月である事から)


 2021年9月2日(木)~ 9月25日(土) 10/3(日)頃迄

 ¥13,200(税込)※別途サービス料頂戴致します


会席《月》(菊咲月)

前菜 松茸 菊花 酢浸し / 胡麻豆腐 友だれ 公孫樹見立 
/ 鮑 数の子 松前漬 糸賀喜
椀替り 土瓶蒸し 松茸 鱧 車海老 銀杏 三つ葉 酢橘 
造り 旬の鮮魚 あしらい一式
強肴 岩牡蠣香味焼 マッシュルーム ズッキーニ トマトソース
焼物
八寸
太刀魚柚庵焼 丸十茶巾 はりはり大根金平 レモン

牛黒胡椒焼 蓮根 エリンギ茸 パプリカ

ずわい蟹 とんぶり 長芋 ゼリー酢 松葉独活

煮物 蓮根蒸し
食事 松茸釜焚き御飯 汁 香の物
デザート

仕入れ状況により献立内容が一部変わる場合がございます 



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