
花 会席(隠れ里:文月)
花 会席 (隠れ里車屋:文月) |
2025年7月1日(火)~ 7月29日(火)頃迄 ¥19,800(税込サ別) ※別途サービス料頂戴致します |
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仕入れ状況により献立内容が一部変わる場合がございます |
前 菜 | 鰻ざく パプリカ 茗荷 ゼリー酢 / 鮑煮凝り 生雲丹 湯葉 鼈甲餡 山葵 / 無花果 胡麻クリーム / 焼もろこし糝薯 川海老 マンゴチーズ 枝豆 |
椀 盛 | 焼目甘鯛 稲庭素麺 冬菇椎茸 短冊野菜 振り柚子 露生姜 |
造 り | 旬の鮮魚 あしらい一式 |
焼 物 | きんき一夜干し 鬼灯トマト ゴーヤ土佐煮 酢取生姜 |
油 物 | 鱧唐揚げ 車海老 ヤングコーン アスパラ 梅肉 旨出汁 赤卸し |
止 肴 | 和牛ひれ野田焼 加茂茄子 万願寺唐辛子 花山椒 |
食 事 | 穴子御飯 薬味色々 汁 香の物 |
デザート |