◆前菜 胡麻豆腐 友だれ 紅葉見立 壬生菜 木の子浸し 糸がき 鶏松風 魳寿司 車海老旨煮 銀杏零余子松葉刺し ◆椀盛 鱧 満月豆腐 焼き舞茸 すすき隠元 柚子 梅肉 ◆造り 旬の鮮魚 あしらい一式 ◆焼物八寸 サーモン幽庵焼き 焼き栗 蓮根金平 柿膾 海老槮薯豊年揚げ 紅葉麩 松笠慈姑 青唐 旨出汁 紅葉卸し ◆煮物 茄子阿蘭陀煮 里芋田舎煮 穴子砧巻き 白菜 柚子 ◆食事 吹き寄せ御飯 赤出汁 香の物 ◆デザート
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