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昭和の森車屋

店内紹介

ダイニングルームに加え、80名用の大広間や少人数用の個室、茶室又カフェテラス等、多目的な宴集会にご利用いただけます。

ホール50席

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ホール50席  ホール50席

ホール50席  ホール50席  ホール50席

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車屋の逸人

日本料理の伝統と文化を守りつつ、夢のある料理を創作

昭和の森車屋 井坂 雅次

『会席料理の、宴の席、節目の席、慶弔事における料理の役割を大切に、お客様のご利用用途を重んじて提供させていただいております。日本料理の素晴らしい世界を、食材や手法、演出は基より、伝統や文化、新たなるジャンルにおいても研究し、料理に表現し、お楽しみ頂く事を創作理念とし、若手スタッフ共々向き合い研究する事が、料理の向上と、後世への継承、更なる進化の大切な要素と考え努力いたしております。

昭和の森車屋 井坂 雅次 昭和34年生まれ
調理師学校卒業後、伊澤調理長(現、車屋調理部最高顧問)に師事。
平成5年、銀座車屋調理長就任。
平成10年 昭和の森車屋開業に伴い、調理長として就任。

昭和の森 車屋

〒196-8601 東京都昭島市昭和の森

フォレスト・イン昭和館1F

TEL:042-542-3333

FAX:042-542-3393

中央自動車道八王子I.Cより約20分

圏央道「あきる野I.C」 「日の出I.C」より約25分

JR青梅線昭島駅北口より 徒歩 約7分

地図を見る
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営業時間

全 日 11:30~21:00 L.O

ご予約・お問い合わせ電話番号

TEL:042-542-3333

  • 駐車場あり
  • 全席禁煙*1
  • 送迎バスあり*2
  • ケータリングあり
  • バリアフリー*4

※1 喫煙所ががございます。
(喫煙所は店内ではなく外になります)

※2 マイクロバスは、28名様乗りを2台ご用意しております。

※3 飲み放題は、10名以上でご予約の方が対象となります。

※4 車椅子でお越しのお客様は、スタッフが対応させていただきますのでご予約時にお申し付けください。