《隠れ里御膳》(弥生)
| 前 菜 | 桃花豆腐 友だれ 花片見立 / サーモン 焼き帆立 うるい 独活 香味ドレッシング 赤芽 / 慈姑カステラ 新玉葱揚天 玉蒟蒻辛煮 / 車海老更紗揚 蕾菜 |
| 椀 盛 | 沢煮仕立 蟹真丈 鶯包み 花片人参 振り柚子 |
| 造 り | 旬の鮮魚 あしらい一式 |
| 焼 物 八 寸 |
鰆もろみ焼き 蕗伽羅煮 酢取物 天豆蜜煮 / 栄螺香味焼き 小松菜浸し |
| 煮 物 | 海老真丈艶煮 春大根スープ煮 筍 蕗 木の芽 |
| 食 事 | 筍御飯 汁 香の物 |
| デザート | オレンジプリン |
仕入れ状況により献立内容が一部変わる場合がございます

