《隠れ里御膳》(新春)
| 祝 肴 | 数の子松前漬け / 胡麻酢和え / 錦玉子 手毬サーモン 蟹真丈 菜の花 黒豆 |
| 椀 盛 | 鴨繭玉見立て 春子椎茸 結び野菜 松葉柚子 日の出大根 |
| 造 り | 旬の鮮魚 あしらい一式 |
| 家喜物 | 小串焼き 金平 酢取物 花豆 / 海老真丈豊年揚 松笠慈姑 獅子唐辛子 チリソース / 紅白うどん 蕎麦出汁 柚子卸し |
| 煮 物 | 俵飛龍頭 新筍 若芽 蕗 木の芽 |
| 食 事 | 鯛御飯 汁 香の物 |
| デザート | |
| 仕入れ状況により献立内容が一部変更になる場合がございます | |
| 祝 肴 | 数の子松前漬け / 胡麻酢和え / 錦玉子 手毬サーモン 蟹真丈 菜の花 黒豆 |
| 椀 盛 | 鴨繭玉見立て 春子椎茸 結び野菜 松葉柚子 日の出大根 |
| 造 り | 旬の鮮魚 あしらい一式 |
| 家喜物 | 小串焼き 金平 酢取物 花豆 / 海老真丈豊年揚 松笠慈姑 獅子唐辛子 チリソース / 紅白うどん 蕎麦出汁 柚子卸し |
| 煮 物 | 俵飛龍頭 新筍 若芽 蕗 木の芽 |
| 食 事 | 鯛御飯 汁 香の物 |
| デザート | |
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