《隠れ里御膳》(霜月)
| 隠れ里御膳 (霜月) |
| 2025年10月31日 (金) ~ 11/25日 (火) 頃迄 ¥6,600(税込) ※別途サービス料頂戴致します |
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| 仕入れ状況により献立内容が一部変わる場合がございます |
| 前 菜 | 根三つ葉 芹 木の子浸し 糸がき / 秋野菜胡桃和え / 蟹蕪菁寿司 |
| 椀 盛 | 紅葉鯛ふかし 蓮根餅 あわび茸 紅葉人参 柚子 |
| 造 り | 旬の鮮魚 あしらい一式 |
| 焼 物 八 寸 |
高座豚朴葉焼 孫芋 粟麩 舞茸 木の子味噌 / 林檎すり流し |
| 煮 物 | 京こかぶスープ煮 海老真丈豊年揚 寄せぜんまい 法蓮草 柚子 |
| 食 事 | 新米(魚沼産コシヒカリ) サーモン柚庵焼 鶏味噌漬け 出汁巻卵 染卸し 汁 香の物 |
| デザート |

