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隠れ里車屋

雪 会席(隠れ里:1/2-木~5-日)

  雪 会席 (隠れ里)


 2025年1月2日(木)~ 1月5日(日)迄

 ¥11,000(税込) ※別途サービス料頂戴致します

雪 会席(隠れ里:1/2~5)

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前菜(新春: 雪会席)
正月 羽子板の羽根
前 菜 数の子松前漬 糸賀喜
/ 胡桃豆腐 友だれ 梅花見立
/ 平目寿司 伊達焼玉子 揚天 黒豆 海老旨煮
椀 盛 蟹ふかし 焼餅 冬菇椎茸 日の出大根
結び野菜 松葉柚子
造 り 旬の鮮魚三点盛 あしらい一式
強 肴 牛ひれ野田焼 新筍
焼 物
 八 寸
小串焼 杏子密煮 金平 酢取物
/ 小蛤 葉山椒 芹 山葵浸し 針海苔
煮 物 天蕪白雪蒸し 孫芋 海老真薯 生麩 舞茸
梅人参 鼈甲餡 生姜
食 事 鯛御飯   汁 香の物
デザート
仕入れ状況により、献立の一部が変わる場合がございます  


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