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隠れ里車屋

新年 招福会席

 招福会席


 2022年1月17日(月)~ 2月20日(日)

 ¥13,200(税込サ別)


招福会席
会席 椀盛 会席 食事(牡蠣五目御飯)
招福会席 前菜

写真はイメージです  

*1 旬のずわい蟹と焼目を付けた帆立を、
  白身魚のすり身で寄せた贅沢なお椀に仕上げました
*2 牡蠣で出汁を取り、有馬煮にした牡蠣と炊込みました
温物  蓬豆腐 生湯葉 白子 梅麩 蕗味噌 ちり酢
前菜 福豆白和え 烏賊真砂和え 揚天 角海老
平目磯巻 天豆密煮
椀盛*1 ずわい蟹 焼帆立ふかし 蓮根餅
茎萵苣 梅人参 柚子
造り 二点盛 白身握り
焼物八寸 甘鯛一夜干し 胡桃豆腐 蕗辛煮 酢取物
和牛ロース味噌麹焼 万願寺
合肴 小蛤山菜浸し 針海苔
煮物 丸大根スープ煮 筍 鱶鰭饅頭 菜花 柚子
食事*2 牡蠣五目御飯 赤出汁 香の物
デザート
会席 温物 会席 造り

※ 献立内容が変る場合がございます  



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