《隠れ里御膳》（霜月）
隠れ里御膳 （霜月）
2024年11月1日（木）～ 11月26日（火）頃迄
￥6,600（税込） ※別途サービス料頂戴致します
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| 仕入れ状況により献立内容が一部変わる場合がございます |
| 前 菜 | 胡麻豆腐 割醤油 山葵 / 酢味噌和え つぶ貝 葱 赤芽 / 慈姑カステラ 鳥松風 身巻サーモン 銀杏零余子松葉刺し |
| 椀 盛 | 焼帆立 芝海老ふかし 湯葉豆腐 すすき隠元 紅葉人参 柚子 |
| 造 り | 旬の鮮魚二点盛 あしらい一式 |
| 焼 物 八 寸 |
津軽焼 林檎 餅 マッシュルーム 帆立 白身魚 / ずわい蟹 根芋 ゼリー酢 叩きオクラ 菊花 |
| 煮 物 | 蓮根蒸し 海老真丈 海老芋 生麩 舞茸 鼈甲餡 生姜 |
| 食 事 | 新米御飯 魚味噌焼 出汁巻 染め卸し 汁 香の物 |
| デザート |