雪 会席（隠れ里：師走）
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雪 会席 （隠れ里：師走） |
| 2025年12月1日（木）～ 12/29日（火） 迄 ￥11,000（税込） ※別途サービス料頂戴致します |
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仕入れ状況により献立内容が一部変わる場合がございます
| 前 菜 | 菊花 サーモン 霙和え 胡瓜 振り柚子 / 胡麻豆腐 友だれ / 薄蒸し 鱶鰭餡 三つ葉 |
| 椀 盛 | 活鱈ふかし 落ち葉豆腐 舞茸 色野菜 柚子 |
| 造 り | 旬の鮮魚 あしらい一式 |
| 焼 物 八 寸 |
鰤塩焼 茶巾丸十 染め卸し 酢橘 / 牛ひれ野田焼 大根スープ煮 エリンギ パプリカ / 津軽和え |
| 煮 物 | 蕪菁蒸し 孫芋 海老真丈 椎茸 生麩 甕甲餡 山葵 |
| 食 事 | 鶏五目御飯 汁 香の物 |
| デザート |