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昭和の森車屋

開業記念会席(昭和の森車屋)

開業記念会席   (昭和の森車屋)


 2023年10月24日(火)~ 12月17日(日)迄

 ¥16,500(税込)※別途サービス料頂戴致します

開業記念会席
温石(温石(活帆立 海老酒盗漬 他)
止肴(ヒレステーキ)
止肴(すき鍋)
温石 活帆立貝 生雲丹 車海老酒盗漬 獅子唐
前菜 白ばい貝酢味噌和え 赤芽
/ 数の子松前漬*1 はりはり大根 菊花
/ 百合根芽慈姑 銀杏
ずわい蟹ふかし 大黒占地茸 紅葉人参
落葉豆腐 芽蕪 柚子
造り 旬の魚 妻物いろいろ
止肴 ・国産牛ヒレステーキ 野菜色々 七味唐辛子
又は
・和牛すき鍋 野菜色々 香味ソース
食事 釜炊き御飯(新米 富山県産こしひかり)
 魚味噌漬焼 出汁巻玉子  止椀 香の物
デザート 黒胡麻プリン 渋皮栗氷菓

※ 料理内容が変更になる場合がございます 

 
 

前菜(ばい貝酢味噌 数の子松前 百合芽慈姑)
*1 数の子を二度漬の後 がごめ昆布を使い合わせました


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