開業記念会席（昭和の森車屋）
開業記念会席 （昭和の森車屋）
2023年10月24日（火）～ 12月17日（日）迄
￥16,500（税込）※別途サービス料頂戴致します
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| 温石 | 活帆立貝 生雲丹 車海老酒盗漬 獅子唐 |
| 前菜 | 白ばい貝酢味噌和え 赤芽 / 数の子松前漬*1 はりはり大根 菊花 / 百合根芽慈姑 銀杏 |
| 椀 | ずわい蟹ふかし 大黒占地茸 紅葉人参 落葉豆腐 芽蕪 柚子 |
| 造り | 旬の魚 妻物いろいろ |
| 止肴 | ・国産牛ヒレステーキ 野菜色々 七味唐辛子 又は ・和牛すき鍋 野菜色々 香味ソース |
| 食事 | 釜炊き御飯（新米 富山県産こしひかり） 魚味噌漬焼 出汁巻玉子 止椀 香の物 |
| デザート | 黒胡麻プリン 渋皮栗氷菓 |
※ 料理内容が変更になる場合がございます |
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| *1 数の子を二度漬の後 がごめ昆布を使い合わせました |