
開業記念会席(昭和の森車屋)
開業記念会席 (昭和の森車屋)
2023年10月24日(火)~ 12月17日(日)迄
¥16,500(税込)※別途サービス料頂戴致します
![]() |
|
![]() |
|
![]() |
|
![]() |
温石 | 活帆立貝 生雲丹 車海老酒盗漬 獅子唐 |
前菜 | 白ばい貝酢味噌和え 赤芽 / 数の子松前漬*1 はりはり大根 菊花 / 百合根芽慈姑 銀杏 |
椀 | ずわい蟹ふかし 大黒占地茸 紅葉人参 落葉豆腐 芽蕪 柚子 |
造り | 旬の魚 妻物いろいろ |
止肴 | ・国産牛ヒレステーキ 野菜色々 七味唐辛子 又は ・和牛すき鍋 野菜色々 香味ソース |
食事 | 釜炊き御飯(新米 富山県産こしひかり) 魚味噌漬焼 出汁巻玉子 止椀 香の物 |
デザート | 黒胡麻プリン 渋皮栗氷菓 |
※ 料理内容が変更になる場合がございます |
![]() |
*1 数の子を二度漬の後 がごめ昆布を使い合わせました |