桜花会席(隠れ里)
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| 前 菜 | 蓬豆腐 蕗味噌 花片百合根 / 蛍烏賊 うるい 車屋ドレッシング / 生雲丹 湯葉 龜甲餡 山葵 / 稚鮎更紗揚げ たらの芽 |
| 椀 盛 | 薄葛仕立て 甘鯛葉包み 道明寺 冬菇椎茸 桜豆腐 花びら野菜 桜花 |
| 造 り | 旬の鮮魚 芽物色々 天鯛握り |
| 焼 物 | 牛ヒレ野田焼 筍 アスパラ 椎茸 パプリカ |
| 合 肴 | 毛蟹 セロリ 胡瓜 ゼリー酢 縒り物 |
| 煮 物 替 り |
鮑 鍋: 鱶鰭 筍 胡麻豆腐 打ち葱 露生姜 |
| 食 事 | 蕎麦 薬味 蕎麦出汁 車海老天婦羅 青唐 |
| デザート | プリン 抹茶団子 粒あん |
| 仕入れ状況により 献立内容が変る場合がございます | |
夜桜(隠れ里:Zenzero) |
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