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昭和の森車屋

季節の会席《桐》(昭和の森:皐月)

 会席《桐》 (昭和の森:皐月)


 2024年4月23日(火) ~ 5月26日(日)頃迄

 ¥7,700(税込)
 ※ 別途サービス料頂戴致します

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前菜(皐月三種)
前 菜 春野菜利久和え カシューナッツ 楓見立
/ 天草 蟹身 野菜 柑橘酢ゼリー 枸杞の実
/玉葱真薯 丸十カステラ*1 マンゴチーズ羹
 椀 岩石真薯 あおさ素麺 新緑豆腐*2
色人参 梅肉 木の芽
造 り 旬の物 妻物いろいろ
焼 物 魚小串焼 蓮根金平 若桃 谷中生姜
笹寿司 海老真薯霰揚 タルタルソース
/ 浅蜊浸し 獅子唐 もみ海苔
煮 物 丸茄子 豚角煮 青菜 打ち葱
万願寺唐辛子 辛子
食 事 炊込御飯 しらす干し 新生姜 三つ葉
止椀 香の物
デザート 杏仁フルーツ
献立の一部が変更になる場合がございます  
*1 薩摩芋の品種は「紅はるか」を使いました
*2 グリンピースを一番出汁と吉野葛で練り上げました


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