![昭和の森車屋](https://kuruma-ya.co.jp/img/showa_02.png)
季節の会席《花》(昭和の森:文月)
会席《花》(昭和の森:文月)
■こちらの会席は、三日前迄にご予約下さい |
2024年6月25日(火) ~ 7/28(日)頃迄 ¥19,800(税込) ※ 別途サービス料頂戴致します |
![]() 画像クリックで拡大 戻る(←)で終了 |
前 菜 | 蝦夷鮑 白アスパラ 加賀太胡瓜 生雲丹
コンソメジュレ 山葵 |
椀 | 牡丹鱧葛打ち 蓮根餅 秋田蓴菜 短冊野菜 酢橘 |
造 り | 旬の魚 妻物いろいろ |
焼 物 | 甘鯛唐墨焼 牛蒡金平 花蓮根 枝豆掻揚 鬼灯盛 / 無花果葉包み 和牛ひれ肉 無花果 香味噌 |
合 肴 | 毛蟹姿盛:胡瓜 セロリ 黄味クリーム
キャビア 柑橘酢ゼリー 縒り独活 |
煮 物 | 加茂茄子 帆立貝 石川小芋 彩り打葱
鱶鰭 生湯葉 甕甲餡 振り柚子 |
食 事 | 釜炊御飯(富山県産こしひかり)
鰻蒲焼 出汁巻玉子 止椀 香の物 |
甘 味 | 季節のフルーツ |
献立の一部が変更になる場合がございます |