雪 会席（隠れ里：霜月）
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雪 会席 （隠れ里：霜月） |
| 2025年10月31日 (金) ～ 11月25日 (火) 頃迄 ￥11,000（税込） ※別途サービス料頂戴致します |
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| 仕入れ状況により、献立の一部が変わる場合がございます |
| 前 菜 | 根三つ葉 芹 木の子浸し 糸がき / 秋野菜胡桃和え / 蟹蕪菁寿司 |
| 椀 盛 | 紅葉鯛ふかし 蓮根餅 あわび茸 紅葉人参 柚子 |
| 造 り | 旬の鮮魚 あしらい一式 |
| 強 肴 | 蝦夷鮑香味焼 トマトソース パプリカ / 林檎すり流し |
| 止 肴 | 牛ヒレ野田焼 秋大根スープ煮 秋野菜色々 |
| 食 事 | 新米（魚沼産こしひかり） サーモン柚庵焼 鶏味噌漬け 出汁巻卵 染卸し 汁 香の物 |
| デザート |