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隠れ里車屋

《隠れ里御膳》(水無月)

 隠れ里御膳 (水無月)
 2024年5月30日(木)頃~ 6/30日(日)迄
 ¥6,600(税込)
 ※別途サービス料頂戴致します
隠れ里御膳(水無月)画像クリックで拡大  戻る(←)で終了
仕入れ状況により献立内容が一部変わる場合がございます  
前 菜 青葉豆腐 吉野餡 山葵
/ 貝 アスパラ 独活 香味掛け 赤芽
/ 細巻玉子 マンゴチーズ 揚天 海老旨煮
椀 盛 紫陽花見立(鱧 椎茸) 蓮根餅
秋田蓴菜 梅肉 実柚子
造 り 旬の鮮魚(二点盛) あしらい一式
焼 物 魚山椒柚庵焼 山桃密煮 金平
/ 青朴葉焼 丸茄子 豚
/ 自家製寒天*1 根芋 蟹身 ゼリー酢 叩きオクラ
煮 物 夏大根スープ煮 帆立真丈艶煮 青身 木の芽
食 事 五目御飯   汁 香の物
デザート
*1 天草を 時間を掛け丁寧に 掃除、煮溶かして 作製しました

  独特の香りと食感をお楽しみ下さい



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