花 会席(隠れ里:霜月)
| 花 会席 (隠れ里:霜月) | |
| 2025年10月31日 (金) ~ 11月25日 (火) 頃迄 ¥19,800(税込サ別) 別途サービス料頂戴致します |
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| 仕入れ状況により献立内容が一部変わる場合がございます |
| 温 石 | 北寄貝 生雲丹 車海老酒盗漬け 青唐 |
| 前 菜 | 香箱蟹 胡瓜 セロリ ゼリー酢 縒り物 |
| 椀 盛 | 潮仕立て 焼き目甘鯛 蓮根餅 木の子 芽かぶ 紅葉人参 松葉柚子 |
| 造り | 旬の鮮魚 あしらい一式 |
| 焼 物 八 寸 |
子持ち鮎柚庵焼 渋皮栗 出汁巻卵 染卸し 酢橘 / 根三つ葉 芹 木の子浸し |
| 止 肴 | 牛ロースすき煮 長芹 牛蒡 舞茸 春菊 粟麩 黄にら 九条葱 |
| 食 事 | 新蕎麦 薬味 蕎麦出汁 |
| デザート |

