花 会席（隠れ里：長月）
| 花 会席 （隠れ里：長月） | |
| 2024年9月1日（日）～ 9月29日（日）頃迄 ￥19,800（税込サ別） 別途サービス料頂戴致します） |
|
 上画像クリックで拡大 戻る(←)で終了 |
|
| 仕入れ状況により献立内容が一部変わる場合がございます |
| 前 菜 | 渡り蟹菊花包み 松葉独活 ゼリー酢 / 蝦夷鮑 数の子 松前漬 叩きオクラ / 寄せ茄子 胡麻クリーム |
| 椀替り | 土瓶蒸し：鱧 松茸 車海老 銀杏 公孫樹豆腐 三つ葉 |
| 造 り | 旬の鮮魚 あしらい一式 |
| 強 肴 | 毛蟹香味焼*1 生雲丹 |
| 焼 物 | 牛ひれ野田焼 松茸 |
| 合 肴 | 松茸 菠薐草 お浸し |
| 煮 物 | 蓮根蒸し 甘鯛 海老真薯 小芋 舞茸 生麩 |
| 食 事 | 釜炊き松茸御飯*1 汁 香の物 |
| デザート |
| *1 毛蟹の身と帆立貝を特製の掛け汁と共に焼き上げた逸品です |