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隠れ里車屋

夏 会席(隠れ里)

 夏 会席 (隠れ里車屋)
 2025年8月1日(金)~ 8月31日(日)
 ¥11,000(税込)
 ※別途サービス料頂戴致します
夏 会席(葉月)画像クリックで 拡大  戻る(←)で 終了
※ 献立内容を変更する場合がございます  
冷 菜 蝦夷鮑 肝ムース
 生雲丹 ゼリー酢 キャビアンヌ
/ ずんだ和え / 海老香味醤油
椀 盛 鮎並葛打ち
 満月豆腐 舞茸
 色野菜 梅肉 柚子
造 り 旬の鮮魚 あしらい一式
焼 物
 八 寸
鮎一夜干し 蓼酢 山桃鬼頭 山海月
/ 蟹身 白だつ 寒天 叩きオクラ ゼリー酢
/ 鱧二身揚 夏野菜 赤卸し 旨出汁
止 肴 牛ヒレ野田焼
  夏野菜いろいろ
食 事 玉蜀黍御飯  汁 香の物
デザート


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