雪 会席(隠れ里:新春)
| 祝 肴 | 数の子松前漬け / 胡桃和え / 錦玉子 車海老旨煮 蒸し鮑 菜の花 鳴門サーモ |
| 椀 盛 | 蟹ふかし 焼き餅 春子椎茸 結び野菜 松葉柚子 |
| 造 り | 旬の鮮魚 あしらい一式 |
| 家喜物 | 小串焼き 金平 酢取物 花豆 / 牛ヒレステーキ 野菜色々 車屋ソース 山葵 |
| 合 肴 | 紅白うどん 蕎麦出汁 柚子卸し |
| 煮 物 | 俵飛龍頭 新筍 若芽 蕗 木の芽 |
| 食 事 | 鯛御飯 汁 香の物 |
| デザート | |
| 仕入れ状況により献立の一部が変わる場合がございます | |
| 祝 肴 | 数の子松前漬け / 胡桃和え / 錦玉子 車海老旨煮 蒸し鮑 菜の花 鳴門サーモ |
| 椀 盛 | 蟹ふかし 焼き餅 春子椎茸 結び野菜 松葉柚子 |
| 造 り | 旬の鮮魚 あしらい一式 |
| 家喜物 | 小串焼き 金平 酢取物 花豆 / 牛ヒレステーキ 野菜色々 車屋ソース 山葵 |
| 合 肴 | 紅白うどん 蕎麦出汁 柚子卸し |
| 煮 物 | 俵飛龍頭 新筍 若芽 蕗 木の芽 |
| 食 事 | 鯛御飯 汁 香の物 |
| デザート | |
| 仕入れ状況により献立の一部が変わる場合がございます | |