《隠れ里御膳》(皐月)
隠れ里御膳 (皐月)
2026年4月20日(月)~
¥6,600(税込) ※別途サービス料頂戴致します
仕入れ状況により献立内容が一部変更になる場合がございます
| 前 菜 | 木の芽和え 花山椒 / 湯葉豆腐 蟹身 山葵 割り醤油 |
| 椀 盛 | 潮仕立て 蛤ふかし 蓬豆腐 短冊野菜 木の芽 |
| 造 り | 旬の鮮魚 あしらい一式 |
| 焼 物 八 寸 |
からす鰈味噌麹焼 金平 生姜笹打ち / 筍二身玄米揚 車海老 たらの芽 赤卸し 旨出汁 |
| 煮 物 | 丸茄子 里芋 筍 牛つくね 水玉人参 青身 木の芽 |
| 食 事 | 新生姜鯛御飯 汁 香の物 |
| デザート | 抹茶ムース |

