花 会席(隠れ里:水無月)
花 会席 (隠れ里:水無月)
2026年5月25日(月)~
¥22,000(税込) ※別途サービス料頂戴致します
仕入れ状況により献立内容が一部変更になる場合もございます
| 前 菜 | 胡麻豆腐 車海老 生うに 割り醤油 山葵 / 鳥貝 葱 酢味噌和え 赤芽 / 蛸柔らか煮 木の芽 |
| 椀 盛 | 鱧吉野打ち 秋田蓴菜 湯葉豆腐 梅肉 花柚子 |
| 造 り | 旬の鮮魚 あしらい一式 |
| 焼 物 八 寸 |
のどぐろ幽庵焼 丸十檸檬煮 金平 笹生姜 和牛ヒレステーキ 夏野菜色々 車屋ソース 山葵 |
| 合 肴 | 蒸し鮑 根芋 ゼリー酢 縒り独活 生姜 |
| 煮 物 替 り |
鱶鰭鍋 味噌仕立て 里芋 新牛蒡 生麩 長芹 |
| 食 事 | 稲庭うどん 香味大根 葱 山葵 海苔 蕎麦出汁 |
| デザート | 水羊羹 旬のフルーツ |

