◆前菜 秋野菜アーモンド和え クコの実 サーモンタルタル ゼリー酢 イクラ 振り柚子 慈姑カステラ 揚天 煮凝り ◆椀盛 ズワイ蟹ふかし 蓮根餅 冬菇椎茸 青身 紅葉人参 柚子 ◆造り 旬の鮮魚 あしらい一式 ◆焼物八寸 朴葉焼き 高座豚 孫芋 粟麩 舞茸 木ノ子味噌 林檎すり流し ◆煮物 小蕪薄蒸し 紅葉餡 三つ葉 ◆食事 新米魚沼産コシヒカリ カラス鰈味噌漬け 出汁巻玉子 染卸し 赤出汁 香の物 ◆デザート 仕入れ状況により献立内容が一部変更になる場合がございます
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